WALSH WHISKEY
- TIMELESS CREATIONS BORN IN 1999 -
バーナードとローズマリーのウォルシュ夫妻によって、
1999年に設立された「ウォルシュウイスキー」は、
アイリッシュウイスキーのルネッサンスをリードする、
家族経営のウイスキークリエイターです。
19世紀から20世紀はじめにかけた、アイルランドのウイスキーづくりの黄金時代の
レシピを背景にしつつ、”Never Say Die”というウォルシュ家のモットーに基づいて、
細部へのこだわりで現代的な革新と表現を生み出しています。
3回蒸留のプレミアム クラフト アイリッシュウイスキー「ライターズティアーズ」と
「アイリッシュマン」は、国際的に絶賛され高い評価を受け続けています。
OUR WHISKEY
WRITERS’ TEARS
GOLDEN DAYS & THE MUSE ETERNAL
19世紀から20世紀初頭にかけて、アイルランドは世界有数のウイスキー生産国であり、バーナードショー、オスカー=ワイルド、イェイツなど文学界の巨人の発祥の地でもありました。
THE IRISHMAN
SINGLE MALT THAT’S OUR HEART
LEARN THE PAST
– CREATE THE FUTURE
「アイリッシュマン」 ー その卓越した個性。昔ながらのレシピを再現し、他に類を見ない表現を生み出しています。新世代のウイスキー愛好家のために。
常にシングルモルトにこだわった、当主バーナード=ウォルシュのオリジナル。
クラフトなウイスキーづくりを体現すべく、1回あたりの生産量は限定されています。熟成のために使用する樽も、ウイスキーの個性を最大に引き出すために最適なものを選んでいます。リリース以来、数多くの受賞歴を誇る逸品です。